לבשל בבית אוכל ממש כמו מאמא איטלקייה זה פשוט.
קליק והמדריך עם 5 מנות איטלקיות מנצחות אצלך באימייל

היי, כאן רומי
Romina e La Cucina או רומינה והמטבח (תודו שבאיטלקית זה נשמע יותר טוב…) נוצר בשל אהבה עזה לאוכל בכלל, ולאוכל איטלקי בפרט.
נולדתי בפאדובה, שבצפון איטליה, לשני הורים ישראלים.
חזרתי לארץ לכיתה א', ואחרי הצבא נסעתי לעוד עשור ברומא, שבו פיתחתי את הידע הקולינרי שלי (ובעיקר את התיאבון), למדתי בישול בA Tavola con lo Chef ועברתי סטאז' בטרטוריות משפחתיות
כשחזרתי ארצה, בחרתי לנצל את חופשת הלידה שלי, עם הבכור שלי, כך נולד לו גם הבלוג, כדי לשתף קצת בנסיון להתאים את עצמי שוב לחיים בארץ
פוסטים אחרונים מהבלוג

ספגטי בקרם זוקיני
ספגטי אלה נראנו SPAGHETTI ALLA NERANO נתחיל מהסוף, המתכון הזה פותח בשל בקשה של עוקבת בקבוצה שלי בפייסבוק (אתם שם,

קנלוני במילוי גבינות ואגוזים
מרגע שיום העצמאות מסתיים, אצלי כבר מתחיל חג השבועות. החיפוש הבלתי פוסק אחרי החידוש הבא, המתכון שישדרג את שולחן החג,

פסטה בקרם דלעת
מי שעוקב אחרי כאן או ברשתות החברתיות, יודע שאני משתדלת (ממש כמו האיטלקים), להתאים את האוכל שלי לעונה. אין כמו