הבלוג בן שש

הבלוג שלי בן שש היום… לא הכנתי לו את האוכל שהוא אוהב, או עוגה מיוחדת, אבל התאריך הזה תמיד קופץ לי ביומן, כמו יום הולדת של חבר ילדות שאתה אף פעם לא שוכח, גם אם אתה לא נפגש איתו כל יום כמו פעם, אלא רק אחת לכמה זמן.

הכל התחיל בקטן, בלחלום על רומא ועל האוכל שלה ולנסות ליישם אותו בארץ. עוד לפני שהיו ריקוטה ומוצרלה בכל מקום, שרסקי העגבניות , של מוטי לא היו בכל סופר, או מיני בלסמי שונים ומגוונים. מי היה מאמין שכתיבת המתכונים הללו תביא אותי לעמוד מול כל-כך הרבה אנשים ולשתף את האהבה שלי למטבח איטלקי, מי היה מאמין שהאהבה תהפוך למקצוע…

אז מי מכם שעוקב אחרי כאן, ופחות ברשתות החברתיות, רציתי לשתף שאני חוזרת הביתה, אני נוסעת לרומא ומאחדת כוחות עם מיכל מ-eatingtheworld.

את מיכל הכרתי אי שם בתחילת שנות האלפים, ילדות בעיר גדולה ועתיקה, דרכינו נפרדו, אני עוד נשארתי ברומא ובהמשך גם פניתי ללימודי הבישול, מיכל המשיכה לפריז, לארץ, התמחתה בקונדיטוריה, וחזרה לאחרונה לרומא ועורכת סיורים קולינריים משגעים בעיר שלנו… בסוף השבוע האחרון של אפריל אנחנו מאחדות כוחות, ועורכות יחד סיור, שבסופו נערוך סדנא איטלקית רומאית במרכז טרסטוורה. נלמד את כל הסודות לפסטה טרייה, רטבים מקומיים כמו הקצ׳ה פפה, ניוקי רכים כמו עננים, ועוד מטעמים מחומרי גלם מקומיים וירקות העונה, כמובן בליווי יין מקומי ומצב רוח טוב

אז לכל מי שחשב לנסוע לרומא באביב, כי אין כמו רומא באביב 🙂 מוזמנים ליצור איתנו קשר ולהצטרף לחוויה שלנו

המחיר לסיור ולסדנא הוא 170 יורו לזוג

בתאריכים: 28/4   10:00-14:00     וב-29/4  10:00-14:00   (מועדים נוספים יפתחו על-פי ביקוש) המקומות מוגבלים

סוף שבוע נעים וחורפי לכולם

ויום הולדת שמח בלוגי 🙂