לבשל עם רומינה - חוגגים את יום הפסטה הבינלאומי

לא רק שזה ממש פשוט,
עכשיו יש לך את ההזדמנות לעשות את זה במטבח הפרטי שלך!
להתנסות במטבח איטלקי אמיתי.

לכבוד יום הפסטה הבינלאומי החל ביום ראשון ה-25/10 – סדנא חינמית

CAVATELLI AL POMODORO

סדנא בזום

לצערי לא השתתפתם בסדנא, אך אשמח לשתף אתכם במתכון

לפסטה קווטלי cavatelli ברוטב עגבניות

 

רוצים לקבל את המתכון!

    מי אני ואיך הגעתי לכאן?

    אז אני רומי, נולדתי בפדובה שבצפון איטליה, שם ביליתי את הילדות שלי.

    חזרתי לארץ לכיתה א, ואחרי הצבא נסעתי לעוד עשור ברומא, שם גם למדתי בישול, ועשיתי סטאז' בטרטוריות (מסעדות קטנות ומשפחתיות, בהם הסבתא עושה את הפסטה, הבן את הבשר והבת את הקינוחים…).

    כשחזרתי לארץ, כשאני בהריון עם הבכור שלי, נולד הבלוג שלי ROMINA E LA CUCINA והתחלתי להעביר סדנאות.

    במהלך שמונה השנים האחרונות, נכנסתי לעשרות מטבחים, ארחתי אלפי אנשים בסדנאות במטבח שלי, סדנאות פעילות וחוויתיות, בהן למדתי עם הזמן לענות על כל שאלה עוד לפני שהיא נשאלה.

    כל מטרתי היא להנגיש את המטבח האיטלקי האמיתי, אני משתפת את כל הידע שלי, את רקע המנות, מהיכן הן הגיעו, ועד לפרטים הכי קטנים, כדי שתצליחו הצלחה מלאה בבית שלכם.

    מה מספרים משתתפים בהדרכות שלי?