לבשל עם רומינה - סדנאות לסגר

לא רק שזה ממש פשוט,
עכשיו יש לך את ההזדמנות לעשות את זה במטבח הפרטי שלך!
להתנסות במטבח איטלקי אמיתי.

סדנאות להורים וילדים בסגר

סדנא ב-ZOOM , בלייב, יחד, במטבחים שלנו, נכין יחד ארוחת צהריים איטלקית

רוצים להיכנס איתי למטבח, ולהתחיל לבשל?

    סדנא בזום

    ביום שלישי ה-26/1 בשעה 17:30 "קפיצה קטנה לנאפולי"

    נלמד להכין פיצטה – מיני פיצות מטוגנות עם טריק (ללא התפחה), וניוקי אלה סורנטינה עם רוטב ומוצרלה אפויים בתנור (כמובן שנכין גם את הניוקי בעצמינו)

    ביום שישי ה-29/1 בשעה 11:00 "קפיצה קטנה לבארי

    נלמד להכין פסטה ייחודית לדרום איטליה, ללא מכונה ובצורות שונות עם רוטב עגבניות ועם רוטב ברוקולי

    (הסדנא מותאמת לטבעונים)

    הסדנא מתאימה לכולם:

    • לכל מי שאוהב אוכל איטלקי
    • לכל מי שרוצה לדעת יותר על מטבח איטלקי אמיתי, ללמוד מהם המרכיבים וחומרי הגלם של המטבח האיטלקי
    • למי שרוצה להגיע לתוצאות מדהימות בבית, בדיוק כמו במסעדות
    • והכי חשוב? הסדנא מותאמת לכו-לם, הורים וילדים, נערים, סבתות ונכדים, מאמות בשלניות, וכאלה שבמטבח בפעם הראשונה

    מי אני ואיך הגעתי לכאן?

    אז אני רומי, נולדתי בפדובה שבצפון איטליה, שם ביליתי את הילדות שלי.

    חזרתי לארץ לכיתה א, ואחרי הצבא נסעתי לעוד עשור ברומא, שם גם למדתי בישול, ועשיתי סטאז' בטרטוריות (מסעדות קטנות ומשפחתיות, בהם הסבתא עושה את הפסטה, הבן את הבשר והבת את הקינוחים…).

    כשחזרתי לארץ, כשאני בהריון עם הבכור שלי, נולד הבלוג שלי ROMINA E LA CUCINA והתחלתי להעביר סדנאות.

    במהלך שמונה השנים האחרונות, נכנסתי לעשרות מטבחים, ארחתי אלפי אנשים בסדנאות במטבח שלי, סדנאות פעילות וחוויתיות, בהן למדתי עם הזמן לענות על כל שאלה עוד לפני שהיא נשאלה.

    כל מטרתי היא להנגיש את המטבח האיטלקי האמיתי, אני משתפת את כל הידע שלי, את רקע המנות, מהיכן הן הגיעו, ועד לפרטים הכי קטנים, כדי שתצליחו הצלחה מלאה בבית שלכם.

    מה מספרים משתתפים בהדרכות שלי?

    היה נפלא. הדברים פשוטים בהרבה ממה שחשבתי. אני אוהב לבשל ולגעת באוכל, אבל לא האמנתי שאכין פסטה, רביולי ולזניה, כשאת הבצק הכנתי לבד.
    בהחלט פתחת לי ערוץ חדש להכנה של אוכל איטלקי. בנוסף את מעבירה נפלא את הסדנא, בגובה העיניים, והכי כיף ללוש בידיים.
    סני גרון
    הגעתי עם ידע בסיסי בבישול איטלקי ולמדתי המון. למדתי כמה שינויים חשובים ותפיסה קצת שונה, ששידרגה את אופן הבישול והאוכל. למדתי לחשוב על בישול איטלקי קצת אחרת. אחרי הקורס הכל היה קל יותר ובפרט בהכנת הפסטות. בנוסף הקורס נותן חשק להמשיך לבשל וללמוד עוד. תודה
    אסף אורן
    היינו אצלך בסדנא שחוללה שינוי גדול! עושים פסטות לבד, במיוחד עלי לזניה, קנלוני וניוקי ריקוטה, ונהנים מכל ביס
    אילנה שומעכר
    הייתי ב-3 מפגשים, אחד יותר וואו מהשני. הידע המדהים, הטעמים הכל כך פשוטים וכל כך טעימים. תענוג. נהנתי מכל רגע. בינתיים יישמתי רק את הפסטה והבולונז, אבל ברור לי שזה רק קצה הקרחון
    ליאת אדר
    יצאנו בתחושה נהדרת! למדנו ממך המון על אוכל איטלקי. הטעמים המופלאים והמקצוענות שלך, הם מתנה בפני עצמה. היום אנחנו טבעוניים, והשילובים של הטעמים מלווים אותנו גם היום
    מיכל פורר
    בפעם הראשונה הגעתי לבד, כי עניין אותי הבישול האיטלקי. נהנתי מכל רגע, למדתי רבות והכי חשוב, המשכתי להכין בבית, כי ההסברים והמתכונים, ובכלל הכל היה ברור כל כך. את רומי, עם הקסם שלך, שבית אותי עם חוש ההומור והידע שלך, בפעם השנייה כבר חזרתי עם ביתי, ושוב כמו בפעם הראשונה, נהנו מאוסף המתכונים, הידע... והיכולת לשחזר בבית. תענוג
    נועה רבינוביץ'
    ההדרכות שלך הנגישו את המטבח האיטלקי, הפכו אותו קליל והחדירו בי ביטחון
    מירב אוחיון
    הקודם
    הבא

    כמה, מתי ואיפה?

    הסדנא היא דיגיטלית ותעבור בשידור חי ב-ZOOM

    אתם מבשלים במטבח שלכם, אני בשלי, ויחד נגיע לתוצאות מדהימות

    תקבלו רשימת קניות, ובימים חמישי ושישי נכנס למטבח לשעה משותפת לקראת ארוחת הצהריים

    במחיר מיוחד של 55 ש"ח לבית

    משך הסדנא כשעה וחצי

    (ניתן לשלם בפייבוקס למספר 0544719254 או באשראי במילוי פרטים כאן למטה)

    יום שלישי 26/1 בשעה 17:30

    ביום שישי 29/1 בשעה 11:00

    שלחו מייל לROMINAELACUCINA@GMAIL.COM לאיזה מהסדנאות אתם רוצים להצטרף

    לפני הסדנא תקבלו רשימת מצרכים ודרכי גישה למפגש בזום

    אני מזמינה אותך להצטרף לחוויה איטלקית מדהימה

      תפריט נגישות