לבשל עם רומינה - איטליה אצלך בבית

תמיד הסתכלת בקנאה איך הם מכינים פסטה טרייה בתוכניות הבישול
ראית תוכניות של סיורים באיטליה, וראית את הבצקים עם המוצרלה המותכת, וחלמת לדעת איך להכין כזה
לא רק שזה ממש פשוט,
עכשיו יש לך את ההזדמנות לעשות את זה ביחד איתי!
להתנסות במטבח איטלקי אמיתי.

סדנא חדשה - מיסטו איטליאנו

מתלבטים לאיזה סדנא שלי להצטרף? עכשיו לא צריך לבחור!

סדנא שיש בה מהכול!

נלמד להכין בצק בסיסי של פסטה, ממנה נכין פטוצ'יני וקנלוני, ניוקי מריקוטה קלילים להכנה, סלט תפוזים ושומר סיצילאני וקלצונה – או פנזרוטי, פיצות קטנות אישיות ממולאות.

כולל ארוחה מלאה מעשה ידינו בליווי יין, פרט למה שנכין יחד מחכה לכם עם פתיח וכמובן קינוח בסוף הארוחה

הסדנא מתאימה לכולם:

מי אני ואיך הגעתי לכאן?

אז אני רומי, נולדתי בפדובה שבצפון איטליה, שם ביליתי את הילדות שלי.

חזרתי לארץ לכיתה א, ואחרי הצבא נסעתי לעוד עשור ברומא, שם גם למדתי בישול, ועשיתי סטאז' בטרטוריות (מסעדות קטנות ומשפחתיות, בהם הסבתא עושה את הפסטה, הבן את הבשר והבת את הקינוחים…).

כשחזרתי לארץ, כשאני בהריון עם הבכור שלי, נולד הבלוג שלי ROMINA E LA CUCINA והתחלתי להעביר סדנאות.

במהלך שמונה השנים האחרונות, נכנסתי לעשרות מטבחים, ארחתי אלפי אנשים בסדנאות במטבח שלי, סדנאות פעילות וחוויתיות, בהן למדתי עם הזמן לענות על כל שאלה עוד לפני שהיא נשאלה.

כל מטרתי היא להנגיש את המטבח האיטלקי האמיתי, אני משתפת את כל הידע שלי, את רקע המנות, מהיכן הן הגיעו, ועד לפרטים הכי קטנים, כדי שתצליחו הצלחה מלאה בבית שלכם.

מה מספרים משתתפים בהדרכות שלי?

כמה, מתי ואיפה?

סדנא חדשה – סדנא איטלקית משולבת – מיסטו איטליאנו

נלמד להכין בצק בסיסי של פסטה, ממנה נכין פטוצ'יני וקנלוני, ניוקי מריקוטה קלילים להכנה וקלצונה – או פנזרוטי, פיצות קטנות אישיות ממולאות.

כולל ארוחה מלאה מעשה ידינו בליווי יין, פרט למה שנכין יחד מחכה לכם עם פתיח וכמובן קינוח בסוף הארוחה

350 ש"ח למשתתף, קבוצות של עד 12 משתתפים ׁ(קיום הסדנא מותנה במינימום 6 משתתפים)

יום שלישי 30/11 10:00-13:00 קיבוץ מגל (קצה עמק חפר) על פי תו ירוק (מתאים גם לבני נוער)

יום רביעי 15/12 18:30-21:30 קיבוץ מגל (קצה עמק חפר) על פי תו ירוק (מתאים גם לבני נוער)

** לנרשמים עד ה-24/11  – המחיר 299 ש"ח למשתתף, כולל בונוס מיוחד במתנה – סדנת קינוחים איטלקים לחנוכה ב-25/11