מוצרלה ביתית

מעשה במוצרלה…

זוכרים את הפוסט הקודם? הכל התחיל בגלל אותה הפיצה… רצינו פיצה מושקעת, עם רוטב טעים ומוצרלה טובה, אבל כשהלכתי לסופר לקנות אותה, המוצרלה ממש לא הייתה מיוחדת ושווה, ולא רצינו לאכול פיצה עם סתם פתיתי גבינה, והריקוטה בזמנו הייתה כזה סיפור הצלחה, אז אמרנו…למה שלא ננסה להכין גם מוצרלה בבית? להכין מוצרלה זה קצת (הרבה) יותר …

המשך קריאה