מתכון לדג בתנור

דג במעטפת נייר או דג מתנה

ואפשר להוסיף גם פסטה בהפתעה דג במתנה היא שיטת אפייה שאינה שייכת לאיטלקים בלבד… זאת הדרך הכי מוצלחת להכין דג שלם או פילה של דג, כשהתוצאה תהיה תמיד עסיסית ומרשימה. גם אין כמו לאכול מנה קלילה של דג בקיץ, עם תפוח אדמה, או ירקות צלויים. ההפתעה במקרה שלנו, היא שאפשר להכין גם מנה מדהימה של …

המשך קריאהדג במעטפת נייר או דג מתנה

דג במעטפת מלח

דג בשריון מלח אפוי בתנור, פוסט לא כל-כך פוטוגני אבל מאוד  מאוד טעים… עד שנסעתי לאיטליה לא אכלתי דגים. אבא שלי אלרגי לדגים, ולא יכול לסבול אפילו את הריח, אז מעולם לא הוגשו בבית דגים, אז גם מעולם לא טרחתי להזמין דג בחוץ (בעיקר בשל הקרניבוריות הקלה שלי… למה להזמין דג כשאפשר להזמין אומצה ורדרדה? …

המשך קריאהדג במעטפת מלח