טירמיסו
או "טירמיסו" מזויף ללא ביצים (TIRA משוך MI אותי SU למעלה). המתכון הכי איטלקי שיש, תמצאו אותו בכל מקום שתבקרו בו לאורך המגף, הקרם העשיר בגבינת מסקרפונה במרקם מושלם, עם ביסקוטי הטבולים בקפה ובליקר קפה, הקקאו המפוזר למעלה ומאזן את המתיקות. חלום. אני קוראת למתכון הזה טירמיסו מזויף, כי בטירמיסו האמיתי הקרם עשוי מקציפת ביצים …