מתכון צמחוני לפסטה

פסטה עם רגו צמחוני, טבעוני, הכי meatless monday כולנו מכירים ומוקירים את הרגו אלה-בולוניזה (או הבולונז בעברית), המנה הנהדרת מבולוניה, האהודה בכל העולם. כאן הבאתי את הגרסא הטבעונית לרגו, ragù di verdure, או רגו ירקות, טעים, פשוט מאוד להכנה, ואפילו דל קלוריות, כן, גם אצלי במטבח יום שני הוא ללא בשר… המתכון נקרא רגו, כי …

המשך קריאה