עוגיות מסורתיות

עוגיות טבעוניות ביין

או Ciambelline al vino מאז שעברתי לקיבוץ מגל, המטבח שלי כולל הרבה יותר שמן זית (כן, מסיק מגל, זה בגללכם 🙂 ). בכלל יש נטייה בארץ לחשוב, שהמטבח האיטלקי הוא מאוד ׳חלבי׳, הכל כולל שמנת וחמאה ובשמל או שמנת ופטריות, וזה כל כך לא נכון. יש במטבח האיטלקי המון בשרים ותבשילים, ודגים, ויש עולם שלם …

המשך קריאהעוגיות טבעוניות ביין

עוגיות שקדים לפורים

משנכנס אדר מרבין בשמחה… היה לי יום הולדת מדהים, הייתי מוקפת באנשים אוהבים ואהובים ובהחלט היה לי סופשבוע מלא שמחה. אני רוצה להגיד לכם תודה, לכולם, קיבלתי חיבוק כל-כך חזק מכל-כך הרבה אנשים, גם שאני לא מכירה, בעקבות הפוסט הקודם שלי, באמת חיממתם לי את הלב, זה ממש לא מובן מאליו בעיני! אז בענייני הפורים …

המשך קריאהעוגיות שקדים לפורים