פסטה עם דג

דג במעטפת נייר או דג מתנה

ואפשר להוסיף גם פסטה בהפתעה דג במתנה היא שיטת אפייה שאינה שייכת לאיטלקים בלבד… זאת הדרך הכי מוצלחת להכין דג שלם או פילה של דג, כשהתוצאה תהיה תמיד עסיסית ומרשימה. גם אין כמו לאכול מנה קלילה של דג בקיץ, עם תפוח אדמה, או ירקות צלויים. ההפתעה במקרה שלנו, היא שאפשר להכין גם מנה מדהימה של …

המשך קריאה

פרידה מהקיץ

נכון שעדיין חם ולח בחוץ, אבל אין מה לעשות, כשמחשיך בשש בערב האויר אומר שהסתיו כבר כאן. יש לי תחושה שלא ניצלתי מספיק את הקיץ… תמיד אני מחכה לו בכליון עיניים, שונאת שקר לי, שונאת להתלבש בשכבות, ואז כשהוא מגיע חם מידי ולח מידי כדי לעשות משהו, והופ… הנה הוא כבר חלף. לא הלכתי מספיק …

המשך קריאה

תפריט נגישות