ריזוטו חיטה בקרם אפונה
בשבוע שעבר קיבלתי מייל מנ', טבעוני תל אביבי, שעוקב אחרי הבלוג, שאיתגר אותי לפרסם מידי פעם גם מתכונים המתאימים לטבעונים, שכן הקהילה הטבעונית ממש גדלה ומתפתחת, וזה כבר לא טרנד חולף (לדבריו). במבט חטוף על הפוסטים שלי, קשה באמת למצוא מתכון שלא מכיל חמאה, פרמיז'ן, חתיכת נקניק קטנה ועוד כל מיני הנאות נעימות לחיכי, אבל …