romina

Panelle פנלה

צ'יפס מחומוס – אוכל רחוב מפלרמו אז חגים, ומטיילים, בארץ או בחו"ל, עם הילדים, עם המשפחות. חלק מכל חווית ה"ביחד" הוא כמובן האוכל… יש תחושה שכל הזמן, אבל כל הזמן אוכלים, גם פסטות רואים בכל מקום, כבר לא מבדילים בין קודש לחול. אני החלטתי כן לשתף במתכון שמתאים לפסח, אבל מתאים כמובן גם לשאר ימות …

המשך קריאהPanelle פנלה

סלט פסטה בקרם זוקיני

חג השבועות מתקרב, ואיתו מתכוני הגבינות, העוגות וכמובן מתכוני הפסטה השונים, אז חשבתי לעצמי שתוכלו למצוא בבלוג כמה וכמה אופציות לפסטות לחג (ככה בקטנה…  מתכון או שניים 😉 ), אבל כל המנות הן מנות חמות… אז הרי לכם סלט פסטה פשוט פשוט וטעים טעים. זה כיף גדול לאכול סלט פסטה כשחם, כי מצד אחד אתה …

המשך קריאהסלט פסטה בקרם זוקיני

הגרלת שבועות

לא… היום אין מתכון, אלא הצעה שלא תוכלו לסרב לה 🙂 מה אציע לכם? לבלות ערב בחברתי, בסדנת פסטות, המוקדשת לחג השבועות, שתערך ב-7/5 במעדנייה שלי בתל מונד… בסדנא נכין יחד פטוצ'יני, ניוקי ריקוטה ולזניה חלבית עם גבינות, ובסופה נהנה מארוחת ערב מעשי ידינו, כולל אנטיפסטי, יין וקינוח אישי. אז החלטתי, באוירת חג השבועות (או …

המשך קריאההגרלת שבועות

מתכון לנוטלה

כן, כן הכותרת אמיתית, לא האמנתי שאבגוד באהבת נעורי (נעורי… ילדותי… בגרותי) ה-נוטלה, אבל כן, ניסיתי את הגרסא הביתית והיא ממש, אבל ממש טעימה… יש אתר איטלקי בשם bioradar עם כל מיני רעיונות DIY חמודים, אז כשראיתי נוטלה fai-da-te (או, עשה זאת בעצמך) אני לא אנסה?! ברור שכן… המתכון ממש ממש פשוט, ואתם יודעים בדיוק מה יש …

המשך קריאהמתכון לנוטלה